Hiển thị các bài đăng có nhãn Thực phẩm giảm cân. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Thực phẩm giảm cân. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 5 tháng 8, 2013

7 thực phẩm tốt cho sức khỏe phụ nữ

thuc-pham-tot-cho-suc-khoe-phu-nu
Dinh dưỡng hợp lý, hợp vệ sinh mà tốt cho sức khỏe phụ nữ, trước hết là phải đầy đủ chất dinh dưỡng như chất béo, chất bột đường, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đó là những chất cần bổ sung trong khẩu phần ăn hàng ngày để duy trì sức khoẻ phụ nữ, chống lại bệnh tật. Tất cả đều đóng vai trò đảm bảo sức khoẻ và sự phát triển toàn diện cho cơ thể.

1. Rau xanh

Thực phẩm này có thể giúp chống lại chứng loãng xương mà hầu hết phụ nữ gặp phải khi về già. Theo các nhà khoa học thì các loại rau xanh ngoài việc cung cấp canxi và vitamin D, vitamin K, vitamin C thì cũng có tác dụng bảo vệ xương và ngăn ngừa sự phát triển của khối u, kích thích hệ miễn dịch của bạn... Các loại cây có lá sẫm màu như cải, xúp lơ xanh…. rất giàu vitamin K.

2. Các loại hạt

Giúp giảm bớt lượng cholesterol và làm cho xương chắc, khỏe. Đặc biêt là rất giàu omega-3, kẽm và sắt. Để có giá trị dinh dưỡng cao nhất, nên dùng hạt này ở dạng sống. Vừng, hạt bí ngô và hạt hướng dương là những thứ rất ngon có thể rắc lên trên món salad. Theo lời khuyên của các bác sĩ thì mỗi ngày nên dùng khoảng 80g sẽ rất tốt cho hệ thống xương trong cơ thể mà không sợ lên cân.

3. Cá hồi

Xã hội giờ có rất nhiều người thiếu một chất béo thiết yếu là omega-3. Dầu của cá hồi và các loại cá nước lạnh khác (cá ngừ, cá thu, cá bơn...) chứa nhiều chất béo có ích này. Omega-3 giúp bảo vệ động mạch của bạn khỏi bị tấn công bởi những mảng xơ vữa, và rất hiệu quả trong giảm hàm lượng cholesterol xấu.Ngoài ra nó cũng là thực phẩm làm đẹp hữu hiệu.

4. Gạo lức

Nếu muốn giảm cân, ruột khỏe mạnh và giảm cholesterol máu, hãy chọn gạo lức thay cho gạo trắng. Gạo này giàu chất xơ và vitamin B, axit folic, sắt, kali, kẽm và các yếu tố vi lượng.

5. Trứng

Ăn trứng này ở mức độ vừa phải, không quá 5 quả mỗi tuần, là cách tuyệt vời để đưa thêm chất béo có lợi vào cơ thể qua chế độ ăn dinh dưỡng hàng ngày.

6. Tỏi

Tuy có thể gây mùi khó chịu nhưng tỏi là một chất chống nấm, chống vi khuẩn và virus rất mạnh vì trong tỏi có tác dụng thanh lọc máu và tính chất kháng khuẩn. Nghiên cứu cho thấy tỏi làm giảm cholesterol và huyết áp. Để thu được nhiều lợi nhất, cần nghiền nát tỏi trước khi ăn.
Nếu chúng ta thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm trên thì sẽ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe mà không sợ tăng cân.

Thứ Hai, 22 tháng 7, 2013

Thực phẩm giảm cân đủ dinh dưỡng

thuc pham giam can du dinh duong
Tất cả các loại thực phẩm nếu biết cách chế biến thì sẽ đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn giảm cân tốt cho những người béo phì. Dưới đây là 5 loại thực phẩm giảm cân giàu chất đạm và chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vừa giúp bữa ăn của bạn thêm phong phú và giảm cân một cách hiệu quả. Ăn để giảm mập mà vẫn có sức khỏe tốt tại sao không!

1. Cá ngừ

Thay thịt bằng cá là cách giúp giảm cân hiệu quả. Cá ngừ là thực phẩm giảm cân đủ dinh dưỡng, chứa ít chất béo và calo, nhưng là thực phẩm phong phú protein và các chất dinh dưỡng khác. Cá ngừ có chứa một số lượng lớn sắt và B12, có thể dễ dàng hấp thu bời cơ thể phụ nữ. Ăn cá ngừ không chỉ duy trì một thân hình eo thon mà còn có thể cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt cá ngừ phòng chống được các bệnh nguy hiểm về gan và làm giảm mức độ cholesterol.
 Cá ngừ là một sự lựa chọn lý tưởng cho những người muốn giảm cân nhưng vẫn đầy đủ các chất dinh dưỡng. Có thể chế biết các món từ cá ngừ như Salad cá ngừ, Cá ngừ hấp ớt cùng các gia vị khác, Cá ngừ sốt cà chua….

2. Gà nướng

Nướng để giảm thiểu tối đa chất béo khi bạn giảm cân và gà nướng là món thực phẩm giảm cân đủ dinh dưỡng mà bạn cũng nên cân nhắc và bổ sung vào thực đơn giảm cân. Thịt gà vừa thơm ngon và rất bổ dưỡng, nếu biết cách chế biến thì nó vẫn giúp bạn giảm cân tốt.
Có thể chế biến gà bằng nhiều cách khác nhau như gà nấu lá giang, gà kho gừng, gà nướng.

dinh duong giam can

3. Mực

Thay đổi thực đơn giảm cân của bạn với các món mực sẽ giúp bạn cảm thấy thích thú hơn trong quá trình giảm cân. Mực là thưc phẩm giảm cân đủ dinh dưỡng chưa nhiều protein, đồng, kẽm, vitamin B và iốt. Chất đồng chứa trong mực ống được chứng minh có tác dụng tốt cho sự hấp thu dinh dưỡng của cơ thể, lưu trữ và chuyển hóa sắt và hình thành hồng huyết cầu.

Chế biến các món ngon từ mực là cách tốt nhất cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho sức khỏe và giúp bạn giảm cân hiệu quả.  Các món ngón được chế biến từ mực như Mực ống nhồi thịt, Mực hấp gừng và không nên ăn mực chiên vì hơi béo.

4. Dầu mỡ

Bạn không nên cắt hẳn phần dầu mỡ trong bữa ăn hằng ngày. Dầu đậu tương, dầu mè, mỡ lợn đều cần thiết cho sự phát triển cơ thể vì chất béo là nguồn cung cấp dinh dưỡng chủ yếu cho cơ thể. Nếu muốn giảm cân, ta không nên ăn nhiều mỡ động vật chứ không cần “tuyệt thực” với nó.

5. Thịt bò

Với sự kết hợp giữa thịt bò giàu protein, hàm lượng chất béo và cholesterol thấp với rau củ quả có hàm lượng chất xơ cao được coi là một công thức nấu ăn lý tưởng cho những người muốn giảm cân nhưng vẫn đủ dinh dưỡng. Các món được làm từ thịt bò mà ít chất béo như Thịt bò hầm rau củ hay thịt bò hầm bí đỏ…